1万2千名の生産者の中から選び抜かれた今年最高のあきたこまち。

限られた生産者から生まれた希少な限定米「おばこの匠」

・国内最大の米取扱量を誇るJA秋田おばこで収穫された「あきたこまち」
・JA秋田おばこの生産者1万2千名の中から厳正なる審査によって10人の匠を選出
・入賞者10名それぞれの自慢の田んぼ1枚から取れた限定米を商品化

JA秋田おばこおいしいお米コンクール

2009年11月、第三回JA秋田おばこおいしいお米コンクールにおいて4段階にわたる食味の試験が行われ、10名の「匠」が選出されました。
「おばこの匠」はその匠たちの手による貴重な限定米です。 詳しくはこちら>

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山田屋

おばこの匠が選ばれる「おいしいお米コンクール」の審査員として第1回目から参加していただいている山田屋本店。調布市に店を構える創業100年の老舗の米穀店です。
私たちが絶大な信頼を置いている山田屋本店は、社団法人日本米穀小売振興会主催の「優良米穀小売全国コンク-ル」において2002年、農林水産大臣賞を受賞するほどの実力派。お米に対する熱い思いと間違いのない味覚は、他に引けを取らないほど知る人ぞ知るお米のプロ集団。
だからこそ私たちは山田屋本店に、おばこの匠を選ぶところから販売まで安心してお任せしているのです。

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