それぞれの品種の持ち味を生かしたプロによる配合で、
その年ごとの絶妙な「おいしさ」生み出します。

いつでも本当のおいしさを楽しんでいただくために

・その年の作柄などから米仕入れのプロが優良な産地・銘柄を選択
・常においしさが安定するように米飯パネリストがブレンドの比率を決定
・定期的に食味を確認し、おいしさ持続のために必要に応じてブレンド内容を変更

色つや、うまみ、香り、食感において最高のバランスを実現するブレンド比率。

・かむほどに豊かな甘みがあり、しっかりとした食感　「北海道きらら397」　6割
・旨みと食感のバランスが良い北海道の期待の星　「北海道ななつぼし」　4割

• ※各数値は精米時のもので、出荷時には若干変動することがあります。
• ※精米日が2011年10月11日以前の内容は以下の通りです。
  「千葉ふさこがね」 8割／「千葉ふさおとめ」 2割